Cuisine Japonaise au marché samedi 4 novembre

Cuisine japonaise :  le BENTO .

Véronique et Roland vous invitent à composer votre BENTO, réaliser des SUSHIS et des ONIGIRI KAWAÏ .

Date : le  samedi 4/11/2017.
Lieu : la cuisine du marché couvert de Mulhouse.
Horaires : de 9h30 à 11 h 30.
Dégustation sur place.

8 participants maximum.
Inscription jusqu’au 1/11/2017 auprès de Véronique BELTZUNG  : 06 79 51 47 16
Participation par personne : 10 euros ( ingrédients inclus ).

 

Le BENTO : De l’art en boite !

Compacte, esthétique et diététique, le BENTO est l’atout incontournable pour un déjeuner réussi, cette boite renfermant un repas équilibré peut parfois se transformer en véritable œuvre d’Art

La composition du BENTO

Traditionnellement il doit renfermer 40% de féculent, du riz par exemple, 30% de protéines, poisson ou viande, 20% de légumes et pour finir un brin de Tsukemono, des légumes macérés ou des fruits en guise de dessert. Un repas complet, équilibré et appétissant à déguster à la pause de midi!

 

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